Ankerkraut Texas Chicken

Ankerkraut Texas Chicken

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KATEGORIEN BBQ-Rubs   Grillen   Gewürze Das Beste für Dein... mehr
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Das Beste für Dein Hähnchen aus dem „Lone Star State“ der amerikanischen Küche. Nicht ganz so süß und herrlich rauchig, wirst Du diesen typisch texanischen Rub nicht mehr missen wollen sobald Hähnchen auf die Grillplatte kommen soll. Und wieso nicht auch einfach mal den ganzen Gockel würzig einmassieren und das weltberühmte Beer Can Chicken auf dem Grill rocken? Nicht umsonst schwärmen so viele Grillfritzen vom Bierdosen Hähnchen, das innen herrlich saftig und rauchig ist, außen aber diese knusprige, goldbraune Haut aufweist, die wir alle so lieben. Kleiner Tipp: Damit die Flügel nicht verbrennen, klemmst Du sie einfach hinten auf den Rücken.
Mit SenfMIT SENF
 
Mit SellerieMIT SELLERIE
 
Ohne GeschmacksverstärkerOHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
 
Ohne ZusatzstoffeOHNE ZUSATZSTOFFE
ZUTATEN
Meersalz, Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika geräuchert, SenfmehlSellerie, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Cayennepfeffer
NÄHRWERTE JE 100G
Energie:  1049 kJ/249 kcal 
Fett:  4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,8 g
Kohlenhydrate:  38 g
davon Zucker:  32 g
Eiweiß:  8,4 g
Salz:  26,6 g
VERZEHREMPFEHLUNG
Circa 1-2 EL für 250g Geflügel.
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