Ankerkraut Texas Chicken

Ankerkraut Texas Chicken

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Texas Chicken - Mischung würzender Zutaten - Details Der Ankerkraut "Texas Chicken"... mehr

Texas Chicken

- Mischung würzender Zutaten -

Details

Der Ankerkraut "Texas Chicken" BBQ-Rub ist perfekt für Chicken Wings oder auch ganze Hähnchen. Er ist, typisch Texanisch, nicht ganz so süß und schön rauchig. Reiben Sie Ihr Grillgut einfach mit etwas Öl ein und verteilen und klopfen Sie dann das BBQ-Rub. Am besten sollte das Fleisch nun noch ein bißchen ruhen.

Zutaten

Meersalz, Paprika edelsüß, Roh-Rohrzucker, schwarzer Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Paprika geräuchert, Senfmehl, Sellerie, Zitronenschale, Lorbeerblätter, Muskatnuss, Cayennepfeffer

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 1049kJ (249kcal); Fett: 4,3g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g; Kohlenhydrate: 38g; davon Zucker: 32,4g; Eiweiß: 8,4g; Salz: 26,6g
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